青森ほたて

「青森ほたて」の故郷は、津軽・下北の両半島に囲まれた陸奥湾です。陸奥湾は、ホタテの生息に最適で、昔から好漁場として知られています。

ホタテは甘みがあり、においやクセも少なく、どなたにも好まれています。また、料理方法も幅広く、和・洋・中華のどんな料理にもよく合います。

陸奥湾の自然に育てられた「青森ほたて」を、ぜひご利用ください。