毒キノコによる食中毒に注意しましょう
夏の終わりから秋にかけて、毒キノコを食用キノコと誤認して採取・喫食したことによる食中毒が多く発生しています。
毒キノコによる食中毒を未然に防止するため、食用のキノコと確実に判断できないキノコは絶対に採取・喫食しないようにしましょう。また、食用のキノコと確実に判断できないキノコを他の人にあげたり、販売しないでください。
野生きのこ類については、採取しようとする場所に出荷制限等がかかっていないかどうかについても確認した上で採取するようにしましょう。（青森県内では、青森市、十和田市、鰺ヶ沢町、階上町において採取された野生きのこ類から、基準値（100ベクレル／kg）を超える放射性セシウムが検出されたことから、国から出荷制限が指示されています。）
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