青果・水産・花き部 年次及び年度別取扱高

青果部

年次別取扱高（1月～12月）

上段：数量トン　下段：金額千円

区分	令和3年	令和4年	令和5年	令和6年	令和7年
野菜	49,816	48,809	48,475	44,979	44,422
野菜	8,316,926	8,317,853	8,310,157	8,695,986	9,193,314
果実	11,139	10,168	10,486	9,229	8,029
果実	3,323,090	3,282,018	3,624,423	3,703,848	3,391,916
その他加工品	91	81	74	67	67
その他加工品	67,328	59,823	60,817	55,606	52,550
鳥卵	29	25	58	56	69
鳥卵	7,693	6,803	25,516	17,686	27,759
数量計	61,075	59,083	59,093	54,331	52,587
金額計	11,715,037	11,666,497	12,020,913	12,473,126	12,665,539

年度別取扱高（4月～3月）

上段：数量トン　下段：金額千円

区分	令和3年度	令和4年度	令和5年度	令和6年度	令和7年度
野菜	49,185	49,087	48,750	44,107	44,412
野菜	7,863,157	8,422,744	8,352,486	9,125,537	8,686,020
果実	10,770	10,148	10,014	8,903	8,326
果実	3,351,699	3,268,064	3,664,226	3,686,739	3,407,586
その他加工品	88	78	74	63	65
その他加工品	64,534	61,202	61,076	53,762	48,008
鳥卵	28	24	62	69	55
鳥卵	7,240	7,588	25,757	23,762	22,616
数量計	60,071	59,337	58,900	53,142	52,858
金額計	11,286,630	11,759,598	12,103,545	12,889,800	12,164,230

水産物部

年次別取扱高（1月～12月）

上段：数量トン　下段：金額千円

区分	令和3年	令和4年	令和5年	令和6年	令和7年
鮮魚	9,264	8,644	8,625	8,302	7,400
鮮魚	7,228,352	8,036,992	8,646,860	8,380,401	8,431,796
冷凍	5,441	4,615	4,174	3,591	2,408
冷凍	5,187,872	5,822,130	4,828,709	4,489,852	4,198,680
塩干加工品	4,341	3,778	3,649	3,458	3,080
塩干加工品	5,275,783	5,268,086	5,263,750	5,368,022	5,155,922
数量計	19,046	17,037	16,448	15,351	12,888
金額計	17,692,007	19,127,208	18,739,319	18,238,275	17,786,398

年度別取扱高（4月～3月）

上段：数量トン　下段：金額千円

区分	令和3年度	令和4年度	令和5年度	令和6年度	令和7年度
鮮魚	9,230	8,765	8,300	7,867	7,479
鮮魚	7,242,788	8,470,254	8,420,721	8,351,433	8,367,839
冷凍	5,571	4,419	4,005	2,963	2,666
冷凍	6,131,278	5,079,304	4,757,523	3,924,294	4,949,434
塩干加工品	4,210	3,746	3,609	3,358	3,044
塩干加工品	5,210,212	5,339,216	5,216,459	5,311,098	5,111,106
数量計	19,011	16,930	15,914	14,188	13,189
金額計	18,584,278	18,888,774	18,394,703	17,586,825	18,428,379

花き部

年次別取扱高（1月～12月）

上段：数量　千本・千鉢・千個　下段：金額千円

区分	令和3年	令和4年	令和5年	令和6年	令和7年
切花	8,967	7,670	7,386	6,793	6,216
切花	688,519	677,993	649,470	612,789	524,604
枝物	256	256	221	186	150
枝物	28,014	26,209	24,422	21,807	18,272
鉢物	66	61	59	51	46
鉢物	41,321	40,006	40,914	38,835	31,989
加工品その他	203	178	169	154	133
加工品その他	15,680	13,455	15,500	14,278	11,094
数量計	9,492	8,165	7,835	7,184	6,545
金額計	773,534	757,662	730,306	687,709	585,959

年度別取扱高（4月～3月）

上段：数量　千本・千鉢・千個　下段：金額千円

区分	令和3年度	令和4年度	令和5年度	令和6年度	令和7年度
切花	8,648	7,684	7,326	6,552	6,054
切花	681,549	696,019	629,124	604,092	502,521
枝物	260	242	220	178	147
枝物	28,812	25,600	24,198	20,824	17,658
鉢物	65	62	60	51	43
鉢物	40,985	41,669	40,332	38,260	31,298
加工品その他	206	175	169	153	133
加工品その他	15,589	13,481	15,494	14,263	11,106
数量計	9,179	8,163	7,775	6,934	6,377
金額計	766,935	776,769	709,148	677,439	562,583