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更新日:2022年8月31日

青森ほたて

青森ほたて

「青森ほたて」の故郷は、津軽・下北の両半島に囲まれた陸奥湾です。陸奥湾は、ホタテの生息に最適で、昔から好漁場として知られています。

ホタテは甘みがあり、においやクセも少なく、どなたにも好まれています。また、料理方法も幅広く、和・洋・中華のどんな料理にもよく合います。

陸奥湾の自然に育てられた「青森ほたて」を、ぜひご利用ください。

 


更新情報
2022年8月31日、関連リンクを追加しました。

問合せ

所属課室:青森市農林水産部水産振興センター

青森市清水字浜元188-34

電話番号:017-754-2064

ファックス番号:017-754-3201

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